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商品編號:AA02

萬丹紅豆牛奶麵包

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商品詳情

product details

品名

萬丹紅豆牛奶麵包

規格 1入
使用食材 麵粉、鮮奶、水、魯邦種、比利時頂級奶油、萬丹紅豆餡、細砂糖、酵母、鹽
葷素 奶素
保存方式 常溫或冷凍
保存期限 常溫請在當天食用完畢,冷藏保存兩日、冷凍七日
(不建議冷藏,麵包易老化)
過敏原提示 奶製品、蛋、小麥
產品描述

性喜溫暖的紅豆生長在南邊的屏東縣萬丹鄉,肥沃的土壤使紅豆飽滿不空心,質地酥鬆、口味甜美。這樣好品質的原物料與師父精選比利時二次發酵奶油拌合,風味更佳;不同於維也納牛奶麵包裡,砂糖脆脆的口感,萬丹紅豆的紅豆餡粒粒分明,一顆顆鮮紅的紅豆躺在奶油之中,冷凍之後的口感猶如紅豆牛奶冰,回烤或是電鍋乾蒸來吃,奶油與紅豆的氣味更加香濃。 

食用場景 贈送伴手禮、家庭聚會、朋友聚餐、野餐 
食用方法 1、冰凍后取出退冰后即可食用,特別適合夏天~
2、冰凍后取出,同時開啟烤箱預熱上下火各200℃,預熱后入爐2分鐘取出食用,外酥內軟的極致口感~ 
取貨方式 黑貓冷鏈宅配門市自取

到底維也納牛奶麵包有什麼特別的呢?
我們一起來看非凡的視角:


維也納牛奶麵包是怎麼製作的呢?
一段珍貴的影片——來跟阿盛師傅來了解製作流程吧~

 

 

法蘭司烘焙

 

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