商品詳情
品名 |
萬丹紅豆牛奶麵包 |
規格 | 1入 |
使用食材 | 麵粉、鮮奶、水、魯邦種、比利時頂級奶油、萬丹紅豆餡、細砂糖、酵母、鹽 |
葷素 | 奶素 |
保存方式 | 常溫或冷凍 |
保存期限 | 常溫請在當天食用完畢,冷藏保存兩日、冷凍七日 (不建議冷藏,麵包易老化) |
過敏原提示 | 奶製品、蛋、小麥 |
產品描述 |
性喜溫暖的紅豆生長在南邊的屏東縣萬丹鄉,肥沃的土壤使紅豆飽滿不空心,質地酥鬆、口味甜美。這樣好品質的原物料與師父精選比利時二次發酵奶油拌合,風味更佳;不同於維也納牛奶麵包裡,砂糖脆脆的口感,萬丹紅豆的紅豆餡粒粒分明,一顆顆鮮紅的紅豆躺在奶油之中,冷凍之後的口感猶如紅豆牛奶冰,回烤或是電鍋乾蒸來吃,奶油與紅豆的氣味更加香濃。 |
食用場景 | 贈送伴手禮、家庭聚會、朋友聚餐、野餐 |
食用方法 | 1、冰凍后取出退冰后即可食用,特別適合夏天~ 2、冰凍后取出,同時開啟烤箱預熱上下火各200℃,預熱后入爐2分鐘取出食用,外酥內軟的極致口感~ |
取貨方式 | 黑貓冷鏈宅配 |
到底維也納牛奶麵包有什麼特別的呢?
我們一起來看非凡的視角:
維也納牛奶麵包是怎麼製作的呢?
一段珍貴的影片——來跟阿盛師傅來了解製作流程吧~